Macarrones integrales (aval ecológico) 500 g Mimasa

Los macarrones integrales ecológicos de Mimasa están elaborados con pasta integral ecológica de sémola de trigo duro. Para su elaboración se utiliza una variedad de trigo típica de Sicilia, de fácil digestión y buena absorción por parte del intestino, evitando algunos de los problemas que causan las nuevas variedades de trigo que encontramos en el mercado. Los macarrones integrales ecológicos de Mimasa provienen de una fábrica que se fundó en 1911 a los pies del monte Etna, en Sicilia, y al lado de las aguas claras del río Fiumefreddo. Este río recibe las aguas de las montañas filtradas por las rocas volcánicas de esta zona protegida por la WWF. Desde la época de los romanos, Sicilia se considera el granero de Italia y desde 1920 el fabricante de los macarrones integrales ecológicos de Mimasa sólo utiliza el trigo durum.